niedziela, 15 stycznia 2017

Chrupiące gofry bezglutenowe

Składniki:

- 50g mąki ziemniaczanej
- 80g mąki ryżowej
- 50g mąki kukurydzianej
- 200ml mleka
- 2 małe jajka
- 30g rozpuszczonej margaryny
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru
- 1 opakowanie cukru wanilinowego

Przygotowanie:

Mąki zmieszać z proszkiem i cukrami. Margarynę rozpuścić i dodać do niej mleko i żółtka- zmieszać. Połączyć suche składniki z mokrymi i pozostawić na 15 minut. Białka ubić na sztywną pianę i połączyć z ciastem. Upiec gofry i gotowe!!!




2 komentarze:

Witaj. Co myślisz o tym przepisie?