Składniki na jeden kruchy placek:
- 250 g mąki krupczatki
- 125 g margaryny
- 1 jajko
- 1 łyżka oleju
- ok. 1 łyżki wody
Przygotowanie:
Twardą i zimną margarynę posiekać nożem, następnie dodać mąkę i olej, lekko rozrobić palcami. Dodać jajko i wodę i szybko zarobić. Ciasto wstawić do lodówki na około 2 godziny.
Składniki na masę kajmakową:
- 2 szklanki mleka
- 2 szklanki cukru
- cukier waniliowy
- 250 g margaryny
Przygotowanie:
Do rondelka wlać mleko i wsypać cukry. Gotować na małym ogniu, aż do momentu zgęstnienia i zbrązowienia masy. Margarynę ubić na puch i dodawać po troszkę zimnej masy kajmakowej.
Dodatkowo:
- polewa czekoladowa
- dżem porzeczkowy
- ozdobne elementy (u mnie mini jajeczka)
- zmielone migdały
Pieczemy dwa placki kruche i przekładamy je masą kajmakową i dżemem. NA wierzch wylewamy polewę czekoladową i dowolnie ozdabiamy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Witaj. Co myślisz o tym przepisie?