Składniki:
- 250 ml wody
- 50 g oleju kokosowego bezzapachowego
- 50 g mąki kukurydzianej
- 50 g mąki ziemniaczanej
- 150 g mąki ryżowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia bg
- 2 jajka
- sól
- zioła wg uznania (u mnie prowansalskie)
- parówki bg i bm
Przygotowanie:
Olej kokosowy rozpuścić i połączyć z wodą i dwoma żółtkami. Wymieszać. Mąki zmieszać z proszkiem, solą, ziołami i połączyć z mokrymi składnikami. Smażyć w gofrownicy, ale UWAGA nie zarumieniać, bo inaczej zrobią się suche i kruche i nie będzie można zwinąć z parówką.
Wyciągnąć białego gofra i zwinąć z połową parówki. Zawiniętą parówkę włożyć do gofrownicy i zarumienić.
SMACZNEGO!!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Witaj. Co myślisz o tym przepisie?